Il Pastificio MAZZI
Con più di 100 anni di attività nella produzione di pasta secca e ripiena il Pastificio MAZZI è a disposizione dei propri clienti per sviluppare insieme soluzioni adatte ai diversi bisogni aziendali.
Grazie al servizio di personalizzazione e la produzione di trafile ad hoc su richiesta dei clienti, con protocolli di qualità certificata siamo in grado di soddisfare le tue esigenze rispettando i tempi di consegna.
100 anni di Pastificio MAZZI in numeri...
Linee di produzione
Generazioni
Trafile al bronzo
kg di produzione in 24h
Flessibilità
Dalla tradizione
Semola, acqua e maestria nel dosare l’essicazione alle giuste temperature fanno del Pastificio MAZZI un’azienda italiana leader nella produzione di pasta secca e ripiena.
Una ricetta tramandata da cinque generazioni, da pastaio in pastaio, che utilizza materie prime buone e dosate con cura.
Dalla tradizione all’innovazione, da oltre 100 anni uniamo ai nostri ingredienti una continua ricerca di formati e fantasie.
Qualità certificata
L’attività produttiva del Pastificio MAZZI avviene nel rispetto degli standard qualitativi e ambientali garantiti dalle certificazioni che l’azienda consegue di anno in anno.
Sicurezza di prodotti e processi dalla materia prima al consumatore finale. Produzione di beni garantiti e omologati per la fornitura di GDO e per l’esportazione.
Conformità alla produzione agroalimentare con materie prime naturali.
Più di 100 anni di storia
Nel 1899 alle prese con il problema di tutti i papà per garantire il lavoro a tutti i figli, avendo un’attività di pizzicagnolo, inviò il figlio Oreste di 10 anni, quinto di dieci, presso un pastaio ad imparare il mestiere. Al suo rientro avvierà per il figlio una analoga attività che esiste tutt’ora…