Qualità certificata
L’attività produttiva del Pastificio MAZZI avviene nel rispetto degli standard qualitativi e ambientali garantiti dalle certificazioni conseguite.
Lo standard BRC è uno standard relativo alla sicurezza alimentare riconosciuto in tutti il mondo dal Global Food Safety Initiative (GFSI), un’iniziativa internazionale. Lo scopo principale è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. L’applicazione del BRC è un presupposto necessario per poter esportare i nostri propri prodotti, ed è sinonimo di garanzia.
Riconosciuto in tutto il mondo lo Standard IFS (International Food Standard) ha l’obiettivo di aiutare l’adeguata selezione dei fornitori food a marchio della GDO, attraverso la loro idoneità a produrre beni garantiti e omologati alle richieste da contratto in base alle disposizioni di legge.
La FDA, Food and Drug Administration, agenzia governativa che emana le norme in merito ai prodotti alimentari destinati al mercato USA, certifica che i nostri prodotti sono sicuri, salubri, igienici ed adeguatamente etichettati per l’esportazione negli United States of America.
La produzione biologica è un sistema di gestione dell’azienda per la produzione agroalimentare, basata sulla salvaguardia delle risorse naturali. I prodotti sono ottenuti da materie prime naturali.
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Mazzi Oreste e Figli srl
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